Rice University (Rice), fondée en 1891 par William Marsh Rice à Houston, est une université privée de recherche, membre de l'Association des universités américaines et des "Nouvelles Ivy" du Sud.
En 2024, elle occupe la 17e place du classement des meilleures universités américaines selon U.S. News, la 9e place dans le classement des universités américaines de Forbes, et la 9e place dans le classement Niche. Elle figure également dans le Top 145 du classement mondial QS et a été incluse dans la liste des 10 "Nouvelles Ivy privées" de Forbes.
Le campus de Rice, situé en plein centre de Houston, couvre 300 acres et accueille plus de 7 000 étudiants de niveau licence, master et doctorat. L'université compte près de 1 000 professeurs à temps plein, avec un ratio étudiant-professeur de 1:7.